有拈頭是井火鍋加盟店地址的選擇

　　開火鍋店選址是非常細膩的工作，需要收集分析相關數據，且要應遵循原則，不符合要求的堅決不能選擇。有拈頭市井火鍋的選址流程需要經過嚴格的選址分析，總部考察，總部審批，確定面積四個步驟。
一、火鍋店選址分析　　
 總部對具體的開店地址進行考察分析和篩選。（以下是選擇火鍋店地址所需收集分析）  
　　1、火鍋店所在位置的市場資料；  
　　2、人口統計；  
　　3、交通方式；  
　　4、擬選地址的面積及房屋結構；  
　　5、商圈特征；  
　　6、可接近性；  
　　7、能源等運營要素及租賃成本；  
　　8、營業額預估及損益平衡點分析；  
　　9、目標競爭者分析；  
　　10、同業競爭者分析。
 
二、總部考察加盟店地址
　　潛在加盟商初步選定火鍋加盟店地址后，接受總部加盟中心人員的篩選。需要公司派員現場考察地址，差旅費用由潛在加盟商承擔。

三、總部審批
　　招商部經理確認上述信息后，應在三日內（或約定時間）派出談判代表前往加盟地，對當地市場情況和地理位置進行分析。經招商部經理審核后，報送加盟中心總監批準。此批準過程不得超過8個小時。
 
四、確定面積
　　火鍋店選址分析報告被批準后，選址人員對選定的地址進行勘測，確實火鍋店加盟地址的最終面積。至此火鍋店的選址工作結束進入籌備階段。

火鍋店選址要求：
　　1、良好的交通狀況：這即是我們常說的易接近性，我們的單店選址應考慮客人來去的方便。  
　　2、可視性：必須有良好的可視性，規避任何對單店標記和其它可視物形成障礙的因素，保證行人和車輛能清楚看見有拈頭火鍋的招牌及店面。  
　　3、投資回報性：考慮的投資回報和預期利潤，要考慮地價、租金、基礎設施，裝修費用等因素。  
　　4、停車場地：店面經營必須有停車位，最好是店門前、旁邊或地下停車場。  
　　5、店面：臨街一層、一二層，有200平方米的營業面積即可，比較規整，層高最好是4米以上。  
　　6、出入口：單店應有獨立的出入口，最差也應有公用出入口。  
　　7、外觀：外觀應有空調室外機位置和廣告招牌位置，門面寬度在8米以上，高度在4米以上。  
　　8、給排水系統：自來水管應為無縫鋼管或pp管材，管徑25毫米以上，水壓標準是0.07~0.28MPa；有足夠大的下水口，排水管管徑應在160毫米以上，是否有隔油池或沉沙井，若無將另行規劃。  
　　9、排煙系統：是否有排煙管道及管道走向，是否有排煙風機安裝位置。  
　　10、電力系統：本地區室內電壓波動應在200V到240V之間（220V），動力電壓應在300V到400V之間（380V）；是否為三相五線制，電力增容有無可能。  
　　11、消防系統：開發商是否安裝了消防設施，是否完備、有效，若無可否改建，開發商是否愿意承擔改建成本。  
　　12、排污系統：排污系統管道的大小是多少，能否有足夠的排污承受量。  
　　13、店面的進深和開間：店面的進深一定大，進深建議在6米以上，開間9米以上。  
　　14、室外廣告位：位置要明顯，城管對廣告牌安裝相關要求。  
　　15、有無天然氣供應：要確定是否有天然氣的供應，有無氣表，氣壓是否足夠，如果沒有，能否增加，能否改建，需要多少成本。  
　　16、門面的租約在3年以上，店面是否屬于拆遷范圍，房屋是否通過驗收，業主是否有產權證（原件），這些都是在單店選址時必須注意的問題。  
　　17、要考慮當地的特殊環境，如風俗習慣、日照走向等。

火鍋店選址注意事項：
　　1、不能選擇三樓以上、地下、半地下的店面。  
　　2、不能選擇道路：單行道、高架橋邊、路面大修（3個月以上）的店面。  
　　3、不能選擇無停車條件的地址。  
　　4、不能選擇無獨立廣告位店面。  
　　5、不能選擇房產存在官司、欠租、抵押、產權手續不清、拆遷（騰退）、違章建筑等情況的店面。  
　　6、不能選擇房屋結構不合理（利用率低）、簡易臨時房、危房、無法辦理營業許可的房屋、原是有毒化工生產或儲存的店面。  
　　7、不能選擇店面正門口（3米內）：電線桿或變電器、大樹、廣告牌、公交車站臺、報刊亭、公共廁所、地下停車出入口。
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