中國火鍋行業大事件—四川省火鍋協會成立！

為弘揚四川火鍋文化，提高四川火鍋品牌知名度、美譽度，助推文化、健康、綠色的四川火鍋走向全國、走向世界，讓世界吃上四川火鍋！

由成都市皇城老媽酒店有限公司、成都市老碼頭餐飲娛樂有限公司、四川香天下餐飲管理有限公司、成都味蜀吾餐飲管理有限公司等60余家四川各市州知名火鍋企業聯合發起，四川省商務廳、四川省民政廳批準成立了“四川省火鍋協會”，四川省火鍋協會業務主管單位為四川省商務廳。

2017年4月6日召開了四川省火鍋協會第一屆會員代表大會暨第一屆理事會會議?；食抢蠇?、香天下、老碼頭、味蜀吾、炊二哥、小龍坎、王家渡、蜀九香、皇城老媽、吳銘餐飲、大龍燚等近200名四川領軍火鍋企業掌門人悉數出席，并紛紛表示四川火鍋人要擰成一股繩，弘揚四川火鍋文化，抱團發展誓把四川火鍋品牌做大做強！

四川省民政廳楊處長宣讀"社會組織名稱預登記通知書"為本次大會拉開序幕。四川省各部門對四川火鍋協會寄予厚望，十分看好四川火鍋產業蓬勃發展！

四川省火鍋協會籌備組領導匯報了四川省火鍋協會籌備工作情況，并由全體人員選出了41名理事會成員和3名監事會成員。其中成都味蜀吾餐飲管理有限公司執行董事范勤耘當選監事會主席；四川天味食品集團股份有限公司董事長鄧文、成都擺在川西壩子餐飲管理有限公司總經理鄭守強當選監事。

　四川省火鍋協會籌備組規劃了協會未來藍圖和社會責任，并宣讀了《四川省火鍋協會章程》。

（首批協會會長、名譽會長、常務副會長、副會長、秘書長等）

在監事會的監督下，與會代表投票選舉四川省火鍋協會會長、常務副會長、副會長、秘書長，為協會有條不紊的日常運作奠定了牢固的基石。其中，成都市老碼頭餐飲娛樂有限公司董事長沈洪光當選協會首任會長；成都市皇城老媽酒店管理有限公司董事長胡海、四川蜀九香企業管理有限公司董事長張繼承、四川香天下餐飲管理有限公司董事長朱全、四川王家渡餐飲管理有限公司董事長王剛、四川旅游學院教授陳實、成都映象管理有限公司董事長杜兵6位行業領軍人當選為名譽會長；四川吳銘餐飲投資管理有限公司董事長吳濤等8位副會長；選舉產生了首任專職常務副會長嚴龍、專職秘書長馮永地！

四川火鍋協會的成立，是中國火鍋行業的大事件，開創了一個新的火鍋時代，協會的成立有助于提升四川火鍋行業形象，打造四川火鍋品牌，誠信自律，抓好食品安全和生產經營安全，促進四川火鍋行業的進步和發展，使四川火鍋企業不斷發展、做大做強的重要舉措。

海名會展有限公司做為首批發起單位受邀參與此次盛會，加強火鍋文化交流，與各市州火鍋同行共謀發展，助力火鍋行業的蓬勃發展做出貢獻！

海名會展集團是中國會展研究會副會長單位、中國十佳品牌組展商，市場網絡覆蓋國內主要一二線城市，擁有一支豐富辦展經驗的專業團隊和成熟的展會運作體系，海名在鄭州、西安、成都、上海等地多年運作餐飲行業展會。

其中《成都餐飲供應鏈展覽會》作為中西部地區餐飲風向標已成功舉辦五屆，2017年6月22日至24日《第六屆成都餐飲供應鏈展》將產品展示、貿易、基地推介、產業鏈對接和行業論壇、交流、創新活動融為一體，全力打造餐飲盛會！